El Gobierno de Gualeguaychú continúa fortaleciendo el entramado cooperativo local a través del trabajo sostenido del Área de Cooperativas, que en esta oportunidad acompañó a la Cooperativa de Trabajo Hortalizas del Sur en una nueva etapa de crecimiento. El secretario de Gobierno, Manuel Olalde, y el responsable del área, Joaquín Páez, visitaron el predio productivo ubicado en calle Tropas para recorrer las instalaciones y avanzar en la entrega de un subsidio destinado a mejorar su infraestructura.

Durante la visita, las autoridades conocieron de primera mano la organización interna de la cooperativa y su dinámica de trabajo, que mantiene en producción cerca de dos hectáreas destinadas principalmente al cultivo de verduras de hoja durante todo el año. Suma cultivos estacionales como albahaca, radicheta, tomate y zapallito, lo que amplía la oferta disponible según las condiciones climáticas y la demanda del mercado.

El subsidio, gestionado por el Área de Cooperativas y el Instituto Provincial de Cooperativas, permitirá construir nuevos invernaderos para ampliar la superficie cubierta del predio, una mejora fundamental para garantizar continuidad productiva frente a los cambios de temperatura, temporales o períodos de alta demanda. Este acompañamiento forma parte de la política municipal de impulsar herramientas concretas para que las cooperativas puedan crecer, mejorar sus procesos y fortalecer la economía social de la ciudad.

Hortalizas del Sur comercializa sus productos exclusivamente al por mayor, abasteciendo comercios y supermercados locales mediante un sistema organizado de pedidos por la mañana y entregas por la tarde. Con tres años de funcionamiento formal y más de seis de trabajo previo, la cooperativa se consolida como un actor clave dentro de la producción hortícola local.

El Área de Cooperativas continúa así acompañando a los emprendimientos asociativos de Gualeguaychú, promoviendo su desarrollo, generando oportunidades de trabajo y consolidando un modelo productivo basado en la organización comunitaria y la economía social.

Quienes deseen contactarse con la cooperativa pueden hacerlo a través de Instagram @hortalizasdelsur_.