Ambiente

Nuevo diseño del Carnet de Manipulador de Alimentos

El Gobierno de Gualeguaychú actualizó el diseño del carnet y recuerda que los formatos anteriores continúan vigentes.

08 de Octubre 2026


Se presentó un nuevo diseño para el Carnet de Manipulador de Alimentos, documento que acredita la realización de la capacitación correspondiente para quienes desarrollan actividades vinculadas a la manipulación de alimentos.

La actualización corresponde al diseño y presentación del carnet. Los carnets emitidos anteriormente continúan plenamente vigentes, siempre que se encuentren dentro de su período de validez. Por lo tanto, quienes poseen el carnet con el formato anterior no deben reemplazarlo únicamente por el cambio de diseño.

¿Cómo obtener el carnet?

Las personas que necesiten obtener o renovar el Carnet de Manipulador de Alimentos pueden inscribirse:

- Por WhatsApp al 3446 31 66 52.

- A través de Guale Activa.

- De manera presencial en la Oficina de Bromatología, ubicada en el edificio del ex Mercado del Frigorífico (lunes a viernes de 7 a 13 h)

La capacitación tiene una duración de dos horas y, al finalizar, se realiza el examen correspondiente. Una vez corregido, el carnet se entrega dentro de las 48 horas posteriores.


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